La inocuidad en el manejo de granos en México

La demanda de productos alimentarios ha aumentado considerablemente en los últimos diez años, lo que exige producciones más eficientes de granos, debido a que son el principal alimento en la dieta de los mexicanos. La inocuidad es crucial en su manejo, almacenamiento y procesamiento y se refiere a su benignidad cuando son consumidos por humanos […]

¿Por qué tener un detector de metales en la industria de alimentos?

En la industria de los alimentos es fundamental contar con un estricto proceso de seguridad y control de calidad, de tal forma que se tenga certeza de que los productos que se ofrecen a los consumidores finales sean seguros y de calidad. En este sentido, el detector de metal es un sistema indispensable para el […]

¿Qué normas regulan la inocuidad alimentaria?

La inocuidad alimentaria es crucial para las empresas y está regulada por dos normas que es importante conocer. Para cumplirlas se requieren estrategias adecuadas y tecnologías avanzadas para mantener a raya los contaminantes. Entre los equipos que aseguran dicho cumplimiento, destaca el detector, que ofrecen empresas especializadas en el servicio de venta de detectores de […]

¿Por qué se utilizan detectores de metales en la industria alimentaria?

El detector de metales para alimentos se utiliza principalmente con el propósito de proteger al consumidor. A pesar de un cuidado máximo, las contaminaciones metálicas de los productos alimenticios durante el proceso de producción no pueden excluirse por completo. Las partículas metálicas que ingresan al producto durante el proceso de producción o que ya están […]

8 razones para implementar programas de detección de metales

Una de la maneras más eficaces de implementar el uso de detectores de metales es integrar los equipos a un programa diseñado para reducir la contaminación metálica Con este programa se puede detectar la contaminación en los productos, adoptar medidas preventivas cuando se identifique la contaminación y que permitan impedir que se produzca tal. Anteriormente […]